Avocado Toast

Avocado Toast

Das ultimative Superfood-Frühstück

Leicht
5 mins
Abnehmen

Nährwerte: pro Portion

Kalorien 314 kcal 224 kcal / 100 g
Kohlenhydrate 16 g 11 g / 100 g
Proteine 8 g 6 g / 100 g
Fett 22 g 15 g / 100 g

Zutaten:
Person

2 kleine Scheiben Vollkorntoast
0.5 große Avocado, Hass
1 EL Frischkäse, 17% Fettanteil
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
optional
einige
Weiße Chia Samen
Weiße Chia Samen
CHF16.90
(CHF6.76/100g)

Zubereitung:

2 Scheiben Toast mit Belag enthalten 314 kcal und 8 g Eiweiß.

  1. Die Avocado halbieren und aus der Schale lösen. Eine Hälfte in feine dünne Streifen schneiden.
  2. Die Vollkorntoast leicht antoasten und mit dem Frischkäse bestreichen.
  3. Vorsichtig die Avocado auf das Brot legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  4. Abschließend mit Pfeffer und Salz bestreuen.
  5. Bon appetit!

unser tipp

Wer es reichhaltiger mag, serviert noch ein in Scheiben geschnittenes, hartgekochtes Ei dazu. Garniere das Avocado Toast mit etwas Kresse und extra Chiliflocken für den Frische-Kick am Morgen!