Avocado Toast

Avocado Toast

Das ultimative Superfood-Frühstück

Leicht
5 mins
Abnehmen

Nährwerte: pro Portion

Kalorien 227 kcal
pro 100 g
Kohlenhydrate 13 g
pro 100 g
Proteine 5 g
pro 100 g
Fett 10 g
pro 100 g

Zutaten:

Person
2 kleine Scheiben Vollkorntoast
1/2 große Avocado, Hass
1 EL Frischkäse, 17% Fettanteil
etwas Zitronensaft
Salz, Pfeffer
optional
einige Chiasamen von foodspring zum Garnieren

Zubereitung des Avocado Toasts

  • Avocado halbieren und aus der Schale lösen. Eine Hälfte in feine dünne Streifen schneiden.
  • Vollkorntoast leicht antoasten und mit dem Frischkäse bestreichen.
  • Vorsichtig die Avocado auf das Brot legen und mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  • Abschließend mit Pfeffer und Salz bestreuen.
  • Guten Appetit!

Tipp

Wer es reichhaltiger mag, serviert noch ein in Scheiben geschnittenes, hartgekochtes Ei dazu. Garniere das Avocado Toast mit etwas Kresse und extra Chiliflocken für den Frische-Kick am Morgen!