Bircher muesli

Bircher muesli

Le muesli tout droit venu de Suisse

Facile
10 mins
Musculation

Valeur nutritionelle: par portion

Calories 405 kcal 142 kcal / 100 g
Glucides 40 g 14 g / 100 g
Protéines 28 g 10 g / 100 g
Lipides 14 g 5 g / 100 g

Ingrédients:
personne

2 c.à.s
Protéine bio vanille
Protéine bio vanille
CHF64,90
(CHF86,53/1kg)
TTC  & plus Livraison
120 ml Lait demi-écrémé
3 c.à.s Flocons d'avoine
1/2 Pomme
1 c.à.s Jus de citron
2 c.à.s Yaourt nature
10 g Noisettes hachées
1 c.à.s Graines de chia foodspring
Garnitures : morceaux de pomme, noix hachées
<

Pour commencer la journée de façon idéale. Nous le mélangeons avec notre Protéine de lait bio de haute qualité. Même si cette recette n'est pas exactement la recette traditionnelle suisse, elle est tout de même délicieuse. Avec une portion supplémentaire de protéines, et une grosse portion d'énergie dès le matin : 

Préparation:

Pour un muesli de 405 kcal contenant 28 g de protéines. 

  1. Mélanger la Protéine Bio et le lait dans un shaker. Mélanger dans un bol les flocons d'avoine avec le shake et laisser reposer au frigo toute la nuit.
  2. Le jour suivant, râper la demie pomme avec la peau dans le muesli. 
  3. Y mélanger le jus de citron, le yaourt, les noisettes et les graines de chia.
  4. Selon les envies, décorer de morceaux de pomme et de noix hachées. 
  5. Bon appétit !

Conseil :

Si vous n'avez pas pensé à laisser reposer le muesli depuis la veille, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez effectuer le mélange de suite mais en utilisant moins de liquide.