Bircher muesli
Le muesli tout droit venu de Suisse
Facile
10 mins
Musculation
Valeur nutritionelle: par portion
1 medium slice
Calories
405
kcal
142 kcal / 100 g
Glucides
40
g
14 g / 100 g
Protéines
28
g
10 g / 100 g
Lipides
14
g
5 g / 100 g
Ingrédients:
personne
personnes
| 2 c.à.s |
|
| 120 ml | Lait demi-écrémé |
| 3 c.à.s | Flocons d'avoine |
| 1/2 | Pomme |
| 1 c.à.s | Jus de citron |
| 2 c.à.s | Yaourt nature |
| 10 g | Noisettes hachées |
| 1 c.à.s | Graines de chia foodspring |
| Garnitures : morceaux de pomme, noix hachées |
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Pour commencer la journée de façon idéale. Nous le mélangeons avec notre Protéine de lait bio de haute qualité. Même si cette recette n'est pas exactement la recette traditionnelle suisse, elle est tout de même délicieuse. Avec une portion supplémentaire de protéines, et une grosse portion d'énergie dès le matin :
Préparation:
Pour un muesli de 405 kcal contenant 28 g de protéines.
- Mélanger la Protéine Bio et le lait dans un shaker. Mélanger dans un bol les flocons d'avoine avec le shake et laisser reposer au frigo toute la nuit.
- Le jour suivant, râper la demie pomme avec la peau dans le muesli.
- Y mélanger le jus de citron, le yaourt, les noisettes et les graines de chia.
- Selon les envies, décorer de morceaux de pomme et de noix hachées.
- Bon appétit !
Produits que vous pouvez utiliser pour la recette:
Conseil :
Si vous n'avez pas pensé à laisser reposer le muesli depuis la veille, ne vous inquiétez pas. Vous pouvez effectuer le mélange de suite mais en utilisant moins de liquide.