Cookies protéinés aux pépites de chocolat
Le classique façon saine et protéinée
Valeur nutritionelle: par portion
Ingrédients:
personne
personnes
200 g | Flocons d'avoine |
30 g |
|
ou | |
30 g |
|
0.25 c.à.c | Sel |
1 | Œuf |
40 ml | Huile de tournesol |
70 g | Sucre de coco |
60 g | Compote de pommes |
70 g | Pépites de chocolat noir |
Ces petits cookies sont un vrai must ! Bien moelleux à l'intérieur et bourrés de saveurs. Grâce à l'ajout de poudre de Protéine Whey, nous avons même pu vous économiser du sucre.
Préparation:
Pour 7 cookies de taille égale. 1 cookie équivaut à 274 kcal et contient 9 g de protéines.
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Bien mixer au mixeur 150 g de flocons d'avoine.
- Dans un saladier, mélanger rapidement les flocons d'avoine mixés et les 50 g de flocons d'avoine entiers, la poudre de protéines et le sel.
- Dans un autre saladier, verser l'œuf, l'huile, le sucre de coco et la compote de pommes puis remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Verser les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et bien mélanger. Incorporer délicatement les pépites de chocolat.
- Avec une cuillère, séparer la pâte en 7 petits tas sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
- Enfourner les cookies pour environ 10-12 minutes. Ils doivent être dorés.
- Bon appétit !
Produits que vous pouvez utiliser pour la recette:
Notre conseil
Vous pouvez également préparer les cookies avec d'autres saveurs de Protéine Whey. Vous n'avez que noisette ou café à la maison ? Eh bien parfait : pourquoi mettre des frontières à la créativité ?