Mini cheesecakes
Avec une touche de myrtille
Facile
35 mins
Sèche musculaire
Valeur nutritionelle: par portion
1 medium slice
Calories
88
kcal
124 kcal / 100 g
Glucides
7
g
10 g / 100 g
Protéines
8
g
11 g / 100 g
Lipides
3
g
4 g / 100 g
Ingrédients:
personne
personnes
| 1 | Banane mûre |
| 2 | Œufs |
| 3-4 c.à.s | Miel |
| 250 g | Fromage blanc maigre |
| 150 g | Fromage frais |
| 50 g |
|
| 1/3 c.à.c | Extrait de vanille (facultatif) |
| 125 g | Myrtilles |
Un cheesecake en format mini ? Miam ! Non seulement ils sont à mignons comme tout, mais en plus ils sont à tomber ! Voilà de quoi faire un snack bon et bon pour la santé. On vous explique comment cuisiner de la vraie fitness food grâce à notre Protéine à cuisiner :
Préparation:
Pour 12 muffins. 1 muffin contient seulement 88 kcal pour 8 g de protéines.
- Préchauffer le four à 175 °C en chaleur traditionnelle.
- Écraser la banane dans un saladier avec une fourchette. Ajouter les œufs et le miel, puis bien mélanger.
- Puis ajouter le fromage blanc maigre et le fromage frais en mélangeant au fouet.
- Incorporer la protéine à cuisiner, l'extrait de vanille et les myrtilles. Il est possible de garder 24 myrtilles pour la décoration.
- Ces muffins fonctionnent mieux s'ils sont cuits dans mes moules à muffins avec des caissettes. Il suffit ensuite de remplir les moules aux 3/4 et de décorer de 2 myrtilles.
- Cuire pendant 25 minutes au four en piquant à l'aide d'un cure-dent pour vérifier la cuisson.
- Bon appétit !
Produits que vous pouvez utiliser pour la recette:
Notre conseil
Vous n'avez pas de Protéine à cuisiner sous la main mais souhaitez quand même réaliser ces petits muffins ? Utilisez 40 g de fécule de maïs à la place.
Côté fruits, vous pouvez également faire appel à votre créativité en essayant d'autres variantes : mandarines, cerises, framboises, mûres, etc./p>