Mousse au chocolat à l'avocat

Mousse au chocolat à l'avocat

Recette facile sans œuf

Facile
5 mins
Perte de poids

Valeur nutritionelle: par portion

Calories 358 kcal 242 kcal / 100 g
Glucides 18 g 6 g / 100 g
Protéines 10 g 3 g / 100 g
Lipides 25 g 8 g / 100 g

Ingrédients:
personnes

1 Gros avocat
30 g Poudre de cacao sans sucre
15 g
Shape Shake Goût Café
Shape Shake Goût Café
CHF49,90
(CHF66,53/1 kg)
TTC  & plus Livraison
30 ml Lait d'amande sans sucre
40 g Sirop d'agave (ou miel)
1 pincée Sel
1 c.à.c Éclats de fève de cacao (facultatif)
Déco : fruits rouges, menthe

L'avocat sait vraiment tout faire. Grâce à lui, vous pouvez préparer une mousse au chocolat hyper crémeuse et sucrée juste comme il faut. Testée et approuvée ! Essayez-là au plus vite et donnez à votre mousse une note irrésistible de café grâce à notre Shape Shake.

Préparation:

Pour 2 portions. 1 portion équivaut à 358 kcal et contient 10 g de protéines.

  1. Couper l'avocat en deux, enlever le noyau et prélever la chair à l'aide d'une cuillère pour la mettre dans un récipient haut.
  2. Y ajouter la poudre de cacao, le Shape Shake, le lait d'amande, le sirop d'agave et le sel. Mixer avec un mixeur plongeant jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. 
  3. Pour une texture croquante supplémentaire, y incorporer des éclats de fève de cacao.
  4. Verser dans deux petits récipients puis décorer selon les envies de fruits rouges, d'éclats de fève de cacao et de menthe.
  5. Bon appétit !

Est-ce que l'on sent le goût de l'acovat ?

Presque pas. Pourquoi ? Parce que les arômes du cacao et du café sont dominants. Si vous vous concentrez vraiment sur toutes les saveurs de la mousse, oui vous pourrez sentir une petite touche d'avocat.

notre conseil

Utilisez notre Protéine vegan au chocolat pour avoir une délicieuse mousse au chocolat 100 % végétale.