Pain aux noix pauvre en glucides

Pain aux noix pauvre en glucides

Pour encore plus de saveurs, faites votre pain maison !

Moyenne
40 mins
Perte de poids

Valeur nutritionelle: par portion

Calories 221 kcal
pour 100 g
Glucides 5 g
pour 100 g
Protéines 20 g
pour 100 g
Lipides 11 g
pour 100 g

Ingrédients:
personne

50 g Son d’avoine
50 g Protéine whey neutre foodspring
50 g Graines de lin concassées
50 g Noix hachées
2 Œufs
1 cc Levure chimique
250 g Fromage blanc allégé

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients au batteur électrique jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  • Laisser reposer au moins 10 minutes.
  • Avec la pâte, former un pain sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et laisser cuire à 180 °C pendant 25 minutes.

 

Notre conseil :

Vous pouvez le déguster encore chaud avec une délicieuse tapenade par exemple.