Pain protéiné vegan et houmous à la betterave

Pain protéiné vegan et houmous à la betterave

Recette de houmous facile à réaliser

Facile
10 mins
Musculation

Valeur nutritionelle: par portion

Calories 175 kcal 107 kcal / 100 g
Glucides 24 g 8 g / 100 g
Protéines 22 g 6 g / 100 g
Lipides 22 g 6 g / 100 g

Ingrédients:
personne

Pour le houmous :
265 g Pois chiches cuits
1 boule Betterave cuite
3 cuillères à soupe Tahini (Sésame)
1 Citron (jus)
1 cuillère à café Cumin
4 cuillères à soupe Eau froide
0,5 cuillère à café Sel
Pour le pain :
2 tranches
Pain protéiné vegan
Pain protéiné vegan
CHF9,90
(CHF43,04/1 kg)
En garniture : pousses de soja, graines de sésame et pois chiches (optionnel)

Il est enfin là ! Notre pain protéiné existe désormais en version végane avec ses graines de courge et de tournesol, riches en protéines. Ce sont vos muscles qui vont être contents !

Préparation:

2 tranches de pain protéiné pour une cuillère à soupe de houmous contiennent 175 kcal et 24 g de protéines.

  1. Laver les pois chiches et les laisser sécher.
  2. Les ajouter aux autres ingrédients et mixer le tout avec un mixeur ou un robot.
  3. Étaler une cuillère à soupe de houmous pour deux tranches de pain. Mettre le reste du houmous au réfrigérateur.
  4. Garnir avec des pousses de soja, des pois chiches, des graines de sésames et du sel (optionnel).
  5. Bon appétit !

notre conseil

Vous trouverez la recette basique du houmous ici. Vous souhaitez varier les saveurs en y ajoutant un ingrédient (comme la betterave) ? Voici comment :

Houmous + 150 g de patates douces cuites = Houmous aux patates douces
Houmous + 150 g de potimarron cuit = Houmous au potimarron
Houmous + 1/2 avocat = Houmous à l’avocat
Houmous + 7 tomates séchées sans huile = Houmous à la tomate
Houmous + 1 poivron rouge grillé = Houmous au poivron