Pancakes roulés au saumon et fromage frais
Comme des wraps mais avec de la pâte à pancakes
En amuse-bouche ou pour un pique-nique, ces roulés combleront la faim de tous les amoureux de fitness food. Notre préparation à pancakes est prête en quelques secondes ! Il suffit de la mélanger avec un peu d’eau.
Préparation
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Dans un shaker ou un saladier, ajouter le mix pour Pancakes protéinés et l'eau et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène et liquide.
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Faire chauffer un peu d'huile dans une poêle et faire cuire 2 pancakes grands et fins.
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Tartiner les crêpes de fromage frais aux herbes. Ajouter le saumon et la roquette. Assaisonner avec du sel et du poivre.
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Rouler les pancakes au saumon pour former un long wrap.
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Si tu le souhaites, tu peux couper le wrap au saumon en deux. Il ne reste plus qu’à le déguster.
- Bon appétit !

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