Low Carb Erdnuss-Schoko-Aufstrich

Für dein zuckerfreies Frühstück

5 Mins
leicht
Shape
Du kannst dich nicht entscheiden, ob du eher der Schoko- oder Erdnusstyp bist? Wir auch nicht! Deshalb haben wir in diesem Rezept einfach beides kombiniert. Nun kannst du dein Erdnussbutterbrot am Morgen oder den Snack am Nachmittag auch in einer Schokovariante genießen. Und das ohne jeglichen Zucker und Unmengen an Extrakalorien!

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
117 kcal
579 g / 100g
Kohlenhydrate
2 g
11 g / 100g
Proteine
6 g
29 g / 100g
Fett
9 g
44 g / 100g

Zutaten Personen

1 EL (etwa 15 g) enthält 124 kcal.
125 g
Erdnussbutter
Erdnussbutter
CHF6.90
(CHF2.76/100g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
TL Kakaopulver, ungesüßt
TL Vanilleextrakt
etwas Stevia zum Süßen (oder anderes Süßungsmittel)

Zubereitung

  • Alle Zutaten miteinander vermengen.
  • Tipp: Stevia ganz vorsichtig hinzufügen. Zwischendurch immer mal wieder probieren und ggf. nachsüßen.
  • Den Aufstrich im Kühlschrank aufbewahren. Dort hält er für viele Wochen frisch.
  • Guten Appetit!

unser tipp

Genieße diesen Schokotraum auf dem Brot, zu Pancakes oder Crèpes. Besonders in Kombination mit Banane schmeckt er fantastisch. Auch kannst du den Aufstrich zusammen mit deinem Lieblings Whey Protein zu einem Shake verarbeiten. Oder wie wäre es mit leckeren Schoko-Erdnuss-Keksen? Sei kreativ!

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