Zuckerfreie Haselnuss Cookies

gluten- und zuckerfreie leckerbissen

20 Mins
leicht
Shape
Für alle, die sich bisher schwer damit getan haben, zuckerfrei zu backen, gibt es endlich Abhilfe: Flavour Kicks. Der Kick für deine Geschmacksnerven. Ohne extra Kalorien. In Gebäckstücken sorgen sie für eine aromatische Süße.

Nährwerte: (pro Portion)

Kalorien
179 kcal
549 g / 100g
Kohlenhydrate
2 g
6 g / 100g
Proteine
5 g
15 g / 100g
Fett
16 g
49 g / 100g

Zutaten Personen

Aus dem Teig können etwa 10 Cookies gebacken werden. 1 Cookie enthält 179 kcal und 5 g Protein.
200 g Mandeln, gemahlen
2.5 TL
Flavour Kick Haselnuss-Geschmack
Flavour Kick Haselnuss-Geschmack
CHF14.90
(CHF12.42/100 g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
0.5 TL Backpulver
0.5 TL Salz
1 Ei
40 g
Kokosöl
Kokosöl
CHF9.90
(CHF30.94/1000g)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
10 g Haselnüsse, gehackt

Zubereitung

  • Mandeln, Flavour Kicks, Backpulver, Salz in einer Schüssel vermengen. 
  • Ei, Kokosöl in einer anderen Schüssel vermischen und zu den trockenen Zutaten geben. Vermengen. Haselnüsse unterheben.
  • Backofen auf 180 Grad vorheizen. 
  • Aus der Masse 1 EL entnehmen und darauf einen Ball formen. Auf ein Backblech legen.
  • Für 10-12 Min. backen und vor dem Verzehr auskühlen lassen. 
  • Tipp: Die Cookies nicht zu lange im Ofen lassen. Sie sollen noch hell und weich sein, wenn sie aus dem Ofen kommen.
  • Guten Appetit!

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