Protein Kuchen
Proteinreicher Kuchen für den Nachmittag
Glutenfreies Küchlein ohne Zucker. Eine gute Proteinquelle für nach dem Training oder wann immer du dich gerade nach einem Snack fühlst.
Nährwerte: (pro Portion)
Kalorien
338
kcal
109 g / 100g
Kohlenhydrate
31
g
10 g / 100g
Proteine
25
g
8 g / 100g
Fett
11
g
4 g / 100g
Zutaten Person Personen
Das Rezept ergibt 1 Kuchen mit 338 kcal und 25 g Protein.
| 10 g | Kokosmehl |
| 10 g | Mandelmehl |
| 10 g |
|
| 1 reife | Banane |
| 50 ml | Sojamilch, ungesüßt |
| 100 g | Sojajoghurt |
| 10 g |
|
Zubereitung
- Banane halbieren. Kokosmehl, Mandelmehl, Proteinpulver, ½ Banane und Milch in einer Tasse zusammen vermischen.
- 3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Der Kuchen sollte etwas fester sein und eine leichte Kruste gebildet haben.
- Anschließend den Kuchen auf einen Teller stürzen.
- Für das Topping einfach Sojajoghurt, ½ Banane und Erdnussbutter zusammen mixen.
- Abschließend das Topping über den Kuchen geben und servieren.
- Guten Appetit!
Unser Tipp
Für eine vegane Variante einfach unser Vegan Protein Vanille verwenden.
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