Protein Kuchen

Proteinreicher Kuchen für den Nachmittag

10 Mins

leicht

Shape

Glutenfreies Küchlein ohne Zucker. Eine gute Proteinquelle für nach dem Training oder wann immer du dich gerade nach einem Snack fühlst.

Kalorien

338 kcal

109 g / 100g

Kohlenhydrate

31 g

10 g / 100g

Proteine

25 g

8 g / 100g

Fett

11 g

4 g / 100g

Das Rezept ergibt 1 Kuchen mit 338 kcal und 25 g Protein.

10 g	Kokosmehl
10 g	Mandelmehl
10 g	Whey Protein Vanille CHF49.90 (CHF66.53/1kg) inkl. MwSt. zzgl. Versand
1 reife	Banane
50 ml	Sojamilch, ungesüßt
100 g	Sojajoghurt
10 g	Erdnussbutter CHF6.90 (CHF2.76/100g) inkl. MwSt. zzgl. Versand

Banane halbieren. Kokosmehl, Mandelmehl, Proteinpulver, ½ Banane und Milch in einer Tasse zusammen vermischen.
3 Minuten in die Mikrowelle stellen. Der Kuchen sollte etwas fester sein und eine leichte Kruste gebildet haben.
Anschließend den Kuchen auf einen Teller stürzen.
Für das Topping einfach Sojajoghurt, ½ Banane und Erdnussbutter zusammen mixen.
Abschließend das Topping über den Kuchen geben und servieren.
Guten Appetit!

Für eine vegane Variante einfach unser Vegan Protein Vanille verwenden.