Deine Einkaufsliste
120 g
getrocknete Datteln
70 g
gemahlene Mandeln
1 TL
Zimt
2 TL
Kakao-Pulver
50 g
gehackte Haselnüsse
3 TL
Kokosmehl
Vegane Zimt-Plätzchen Rezept
Das Plätzchen-Rezept ohne Ofen
Du hast Lust auf eine ganz besondere vegane Nascherei? Dann sind unsere Zimt-Plätzchen genau das Richtige für dich. Das Beste? Du brauchst noch nicht einmal einen Ofen und gerade mal 7 Zutaten. Überzeug dich selbst und überrasch deine Freunde mit diesem außergewöhnlich-leckerem Plätzchen-Rezept.
Zubereitung
-
Am Vorabend oder mindestens 3 Stunden vor Beginn die Datteln in warmem Wasser einweichen lassen.
-
Anschließend Wasser abschütten und Datteln in einem Mixer zu einer cremigen Masse mixen.
-
Gemahlene Mandeln, gehackte Haselnüsse, Kokosmehl und Zimt dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
-
Teig in zwei Hälften teilen und eine Hälfte mit dem Kakao Pulver verkneten.
-
Teig ca. 0,5 cm dick auf einem Backpapier ausrollen und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
-
Nun mit Plätzchenförmchen oder einem scharfen Messer Kekse aus dem Teig schneiden.
- Guten Appetit!
Kostenloser Body Check
Du möchtest deine Ernährung verbessern? Unser Body Check hilft dir!
- Persönliche BMI-Berechnung
- Hilfreiche Ernährungstipps
- Produkte passend zu deinem Ziel
