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120
g
getrocknete Datteln
70
g
gemahlene Mandeln
3
TL
Kokosöl
Kokosöl
Allround-Talent für Küche & Körper
CHF9.90
1
TL
Zimt
2
TL
Kakao-Pulver
50
g
gehackte Haselnüsse
3
TL
Kokosmehl
Vegane Zimt-Plätzchen Rezept
Das Plätzchen-Rezept ohne Ofen
Du hast Lust auf eine ganz besondere vegane Nascherei? Dann sind unsere Zimt-Plätzchen genau das Richtige für dich. Das Beste? Du brauchst noch nicht einmal einen Ofen und gerade mal 7 Zutaten. Überzeug dich selbst und überrasch deine Freunde mit diesem außergewöhnlich-leckerem Plätzchen-Rezept.
Preparation
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Am Vorabend oder mindestens 3 Stunden vor Beginn die Datteln in warmem Wasser einweichen lassen.
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Anschließend Wasser abschütten und Datteln in einem Mixer zu einer cremigen Masse mixen.
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Gemahlene Mandeln, gehackte Haselnüsse, Kokosmehl und Zimt dazugeben und alles zu einem Teig vermengen.
-
Teig in zwei Hälften teilen und eine Hälfte mit dem Kakao Pulver verkneten.
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Teig ca. 0,5 cm dick auf einem Backpapier ausrollen und für mindestens 3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
-
Nun mit Plätzchenförmchen oder einem scharfen Messer Kekse aus dem Teig schneiden.
- Enjoy!
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