Rezepte für eine gesunde Ernährung

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Healthy Raspberry Oatmeal Bars

Gesunde Himbeer-Haferriegel

Diese gesunden Himbeer-Haferriegel sind gefüllt mit einer hausgemachten Himbeer-Chia-Marmelade, eingebettet zwischen zwei Schichten Hafer-Crumble. Der Geschmack von Kokosöl passt hervorragend zu den Himbeeren in diesem Rezept und sorgt dafür, dass der Crumble (Streusel) die perfekte knusprige, krümelige Textur hat.

higher protein taboule salad recipe with lentils and seeds

High Protein Taboulé

Dieser einfache Salat ist ein leichtes Mittagessen, inspiriert von französischem Taboulé und libanesischem Tabbouleh. Dank der nicht traditionellen Zugabe von Linsen, Sonnenblumenkernen und Hanfsamen wird es allerdings noch proteinreicher. Indem die Sonnenblumenkerne eingeweicht werden, bevor sie in den Salat gegeben werden,wird ihre Konsistenz der von Bulgurweizen ähnlicher. Ich verwende gerne Bulgur in diesem Salat, da […]

chocolate caramel rice cake on a plate with salted caramel protein cream

Schoko-Karamell Reiswaffeln

Dieser knusprigen Schoko-Karamell-Reiswaffeln sind vom bekannten TikTok-Rezept für Peanutbutter-Cup-Reiswaffeln inspiriert. Wir haben unsere Salted Caramel Protein Cream anstelle von Erdnussbutter verwendet, um diesen besonderen Schoko-Karamell-Snack zuzubereiten. Die Verwendung von proteinreichen Lisenwaffeln anstelle von Reiswaffeln erhöht den Proteingehalt, ebenso wie das Untermischen unseres schokoladigen Proteinpulvers in die Schokoladenglasur.

crispy air fryer gochujang chicken with cucumber on an oval plate

Knuspriges Gochujang-Hähnchen

Dieses Gochujang Hähnchen aus dem Air Fryer ist auch ohne Frittieren super knusprig! Die süß-saure und würzige Sauce wird mit Gochujang, einer koreanischen Chilipaste, hergestellt, die für eine tiefrote Farbe und einen intensiven Geschmack sorgt. Durch das Panieren des Hähnchens mit einer Kombination aus Maismehl, Instant-Oats und Eiweiß bekommt es eine knusprige Kruste, ohne dass […]

chocolate peanut butter rice cake broken in half on marble table

Schoko-Erdnussbutter Reiswaffeln

Dieser knusprige Snack ist inspiriert von den viral gegangenen TikTok Peanut Butter Cup Reiswaffeln! Die Verwendung von proteinreichen Linsenwaffeln anstelle von Reiswaffeln erhöht den Proteingehalt, ebenso wie das Untermischen unseres schokoladigen Proteinpulvers in das Topping. Das Ergebnis ist ein cremiger, knuspriger Snack mit Erdnussbutter, den du lieben wirst.

chocolate suffed single serve oatmeal cookie

Proteinreicher Oatmeal Cookie

Du wirst diesem mit Schokolade gefüllten Haferflocken-Cookie nicht widerstehen können. Er ist reich an Eiweiß und super einfach zuzubereiten. Das Rezept ergibt einen extra großen Cookie, der mit unserer schokoladigen Haselnuss-Protein Cream gefüllt ist. Dadurch bekommt dieser ultimative Proteincookie einen weichen Kern.

a sliced loaf of high protein zucchini bread

High Protein Zucchini Brot

Wenn du wieder mal zu viele Zucchinis gekauft hast, ist das der perfekte Zeitpunkt, um dieses proteinreiche Zucchinibrot zuzubereiten! Während Backwaren mit Molkenprotein manchmal trocken werden, bleibt dieses Brot dank geriebener Zucchini und Bananenpüree sticky und weich. Versuche doch mal, eine Scheibe dieses Brotes zu rösten und es mit Frischkäse für einen leckeren Snack oder […]

Mexican street corn on a plate with coriander and cheese

Gegrillte Maiskolben mexikanischer Art

Dieser mexikanische Maiskolben ist eine köstliche Art, Mais zu kochen und zu servieren. Ein großartiges Rezept, um ihn beim Grillen oder zusammen mit einigen Tacos zum Abendessen zu servieren. Durch das Grillen wird der Geschmack der Maiskolben leicht rauchig. Ein Dressing aus Joghurt, neutralem Molkenprotein, Feta-Käse und Hanfsamen wird in einer cremigen Schicht auf den […]

chocolate dipped peanut butter dates

Proteinreiche Erdnussbutter-Datteln im Schokomantel

Diese schokoladenüberzogenen Erdnussbutter-Datteln sind ein einfacher Snack den du unbedingt ausprobieren musst, egal ob du lieber süß oder salzig isst. Die Datteln werden geteilt, mit Erdnussbutter (oder Tahini) gefüllt und dann mit unserem DIY-Proteinschokoladenüberzug überzogen. Sie sind schokoladig und cremig – perfekt zum Naschen unterwegs.

virgin watermelon sour cocktail with lemon clear whey protein powder

Watermelon Sour Cocktail — alkoholfrei und proteinreich

Dieser alkoholfreie Watermelon-Sour-Cocktail ist ein Traum für heiße Sommertage! Mit einem fruchtigen Limonadengeschmack und erfrischender Wassermelone. Unser Clear Whey erzeugt ein schaumiges Topping, genau so, wie du es von Sour-Cocktails kennst, wenn sie mit Eiweiß gemixt werden (aber hier wird darauf verzichtet!).

protein brownie ice cream sandwiches filled with caramel protein nice cream

Proteinreiche Brownie-Eiscreme-Sandwiches

Diese proteinreichen Brownie-Eiscreme-Sandwiches sind mit einer köstlichen und proteinreichen Nicecream aus Banane und Karamell gefüllt und werden so zu einem einfachen Sommerdessert, das deine Freunde lieben werden. Diese schokoladigen Häppchen kannst du an heißen Tagen perfekt im Gefrierschrank aufbewahren.

a sliced protein banoffee pie in a tin

Proteinreicher Banoffee Kuchen

Dieses klassische englische Dessert ist eine unwiderstehliche Kombination aus Karamell, Bananen und Schlagsahne – der berühmte Banoffee Pie. Ich habe eine Kombination aus Chocolate Chip Protein Cookies, gemahlenen Mandeln und Haferflocken verwendet, die mit Eiweiß gebunden und kurz gebacken werden und dadurch einen buttrigen Keksboden ergeben. Die Füllung ist eine köstliche Kombination aus pürierten Datteln […]