Vegetarische Rezepte schnell & einfach

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healthy scallion pancakes high protein

Herzhafte Protein-Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln

Zubereitet mit mit dünn geschnittenen Frühlingszwiebeln, angebraten in Kokosöl für extra knusprige Ränder. Der Teig dieser gesunden, herzhaften Pfannkuchen enthält Kichererbsenmehl und griechischen Joghurt (so extrem untraditionell diese Zutaten auch in Frühlingszwiebel-Pfannkuchen sind, beide sorgen für eine Steigerung des Proteingehalts). Da Kichererbsenmehl kein Gluten enthält, haben wir etwas Vital Weizengluten hinzugefügt — eine spezielle Mehlsorte, […]

Healthy Raspberry Oatmeal Bars

Gesunde Himbeer-Haferriegel

Diese gesunden Himbeer-Haferriegel sind gefüllt mit einer hausgemachten Himbeer-Chia-Marmelade, eingebettet zwischen zwei Schichten Hafer-Crumble. Der Geschmack von Kokosöl passt hervorragend zu den Himbeeren in diesem Rezept und sorgt dafür, dass der Crumble (Streusel) die perfekte knusprige, krümelige Textur hat.

mint matcha lemonade high protein

Proteinreiche Minz-Matcha Limonade

Für diese Limonade kombinieren wir frischen Matcha mit aromatischen Zitronen. Die Basis bildet unser Clear Whey Limonade, welches dem Sommergetränk mit Minz- und Matchaaroma die Extraportion Protein verleiht.

higher protein taboule salad recipe with lentils and seeds

High Protein Taboulé

Dieser einfache Salat ist ein leichtes Mittagessen, inspiriert von französischem Taboulé und libanesischem Tabbouleh. Dank der nicht traditionellen Zugabe von Linsen, Sonnenblumenkernen und Hanfsamen wird es allerdings noch proteinreicher. Indem die Sonnenblumenkerne eingeweicht werden, bevor sie in den Salat gegeben werden,wird ihre Konsistenz der von Bulgurweizen ähnlicher. Ich verwende gerne Bulgur in diesem Salat, da […]

chocolate caramel rice cake on a plate with salted caramel protein cream

Schoko-Karamell Reiswaffeln

Dieser knusprigen Schoko-Karamell-Reiswaffeln sind vom bekannten TikTok-Rezept für Peanutbutter-Cup-Reiswaffeln inspiriert. Wir haben unsere Salted Caramel Protein Cream anstelle von Erdnussbutter verwendet, um diesen besonderen Schoko-Karamell-Snack zuzubereiten. Die Verwendung von proteinreichen Lisenwaffeln anstelle von Reiswaffeln erhöht den Proteingehalt, ebenso wie das Untermischen unseres schokoladigen Proteinpulvers in die Schokoladenglasur.

chocolate peanut butter rice cake broken in half on marble table

Schoko-Erdnussbutter Reiswaffeln

Dieser knusprige Snack ist inspiriert von den viral gegangenen TikTok Peanut Butter Cup Reiswaffeln! Die Verwendung von proteinreichen Linsenwaffeln anstelle von Reiswaffeln erhöht den Proteingehalt, ebenso wie das Untermischen unseres schokoladigen Proteinpulvers in das Topping. Das Ergebnis ist ein cremiger, knuspriger Snack mit Erdnussbutter, den du lieben wirst.

healthy vodka pasta with high protein penne

Gesunde Vodka Pasta

Eine leicht würzige, reichhaltige Tomatensauce ist das, worum es bei diesen Vodka-Nudeln geht. Wir haben sie mit roten Linsennudeln serviert und der Sauce unser neutrales Proteinpulver hinzugefügt, um den Proteingehalt zu erhöhen. Frischkäse & Parmesan machen die Sauce reichhaltig und cremig, während Tomatenmark sie perfekt ergänzt. Durch den Wodka schmeckt sie etwas süßer, aber du […]

peanut butter strawberry smoothie in a mason jar swirled with peanut butter

Erdbeer-Erdnussbutter Smoothie

Dieser cremige Erdnussbutter-Erdbeer-Smoothie ist erfrischend und fruchtig! Die Erdnussbutter sorgt für eine nussige Note, die gefrorenen Erdbeeren und unser Erdbeermolkenprotein für einen erfrischenden Sommergeschmack. Um Textur, Farbe und Ballaststoffgehalt ein Upgrade zu verpassen, geben wir eine einfache hausgemachte Erdbeer-Chia-Marmelade in den Smoothie.

high protein healthy panzanella salad on a white oval plate

Panzanella Salat mit der Extraportion Protein

Knuspriges Brot, frische Tomaten und cremiger Mozzarella machen diesen proteinreichen Panzanella Salat besonders. Diese herzhafte Mischung ist eine köstliche Art, die Enden deines Laibs Proteinbrot zu verwenden – in Stücke gerissen, zu knusprigen Häppchen gegrillt und dann in ein Dressing aus Knoblauch, Balsamico und Olivenöl getaucht.

chocolate suffed single serve oatmeal cookie

Proteinreicher Oatmeal Cookie

Du wirst diesem mit Schokolade gefüllten Haferflocken-Cookie nicht widerstehen können. Er ist reich an Eiweiß und super einfach zuzubereiten. Das Rezept ergibt einen extra großen Cookie, der mit unserer schokoladigen Haselnuss-Protein Cream gefüllt ist. Dadurch bekommt dieser ultimative Proteincookie einen weichen Kern.

chocolate chia pudding ice cream high protein with whipped cream and sprinkles

Schokoladiges Chiapudding Eis

Wenn du kein Fan der Textur von Chiapudding bist, ist diese Variation genau das Richtige für dich. Gefroren & gemixt wird der Chiapudding zu einem cremigen Eis. Mit Schoko-Molkenprotein aromatisiert, für ein proteinreiches süßes und schokoladiges Dessert. Getopt mit Streuseln und mehr Chiasamen für den Crunch.

a sliced loaf of high protein zucchini bread

High Protein Zucchini Brot

Wenn du wieder mal zu viele Zucchinis gekauft hast, ist das der perfekte Zeitpunkt, um dieses proteinreiche Zucchinibrot zuzubereiten! Während Backwaren mit Molkenprotein manchmal trocken werden, bleibt dieses Brot dank geriebener Zucchini und Bananenpüree sticky und weich. Versuche doch mal, eine Scheibe dieses Brotes zu rösten und es mit Frischkäse für einen leckeren Snack oder […]