Protein Brownie

«Voll schokoladig. Null schlechtes Gewissen.»

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  • 1x Protein Brownie
  • 1x foodspring Backform
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Fluffig, lecker, frisch.
Saftig, schokoladig, lecker
Ohne künstliche Aromen
Sehr hoher Proteingehalt
Sehr hoher Proteingehalt
5x mehr Protein als andere Backmischungen
Weniger Kohlenhydrate
Weniger Kohlenhydrate
Ohne zugesetzten Zucker
Inkl. Backform
Inkl. Backform
Mix einfach nur mit Milch mischen
Molkenprotein von Weidekühen
Molkenprotein von Weidekühen
100% natürliche, rein pflanzliche Fütterung
Zutaten
Molkeneiweißisolat, Xylit, Edelbitterschokolade (Kakaomasse, Süßungsmittel (Xylit), Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma), Hafermehl, Inulin, Kokosmehl, Mandelmehl, Kakaopulver stark entölt (Säureregulator Kaliumcarbonat), Volleipulver aus Freilandhaltung
info
Trockenmischung zur Herstellung von Protein Brownies. Mit Süßungsmittel.
Nährwerte pro 100 g Backmischung pro 100 g Brownie*
Energie 1709 kJ / 408 kcal 956 kJ / 228 kcal
Fett 13 g 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g 3,5 g
Kohlenhydrate 35 g 20 g
davon Zucker 5,1 g 5,0 g
Ballaststoffe 14 g 7,3 g
Eiweiß 31 g 17 g
Salz 0,02 g 0,07 g

*Zubereitung mit fettarmer Milch (1,5 %)

Hinweis
Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnuss und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Angerührt in 2 Min. So einfach geht nicht mal Tiefkühlpizza.

Mix mit Milch mischen

1. Backmischung mit 175 ml Milch oder Milchalternative in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis dass der Teig keine Klümpchen mehr bildet.

In Backform geben

2. foodspring Backform nach Anleitung falten und Teig hineingeben. Natürlich kannst du auch deine eigene, mit Kokosöl bestrichene Backform nehmen.

Brownies backen

3. Backofen auf ca. 175°C vorheizen und dann Brownie für 15-20 Min. backen. Schau ab und zu in den Ofen. Dein Brownie sollte nicht komplett durchgebacken sein.

Portionieren und genießen

4. Jetzt den Brownie aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden. Du kannst die lauwarmen Brownies pur oder deinem Lieblingstopping servieren. Oder für später einfrieren.

UNSERE LIEBLINGSREZEPTE. WENN ES MAL MEHR SEIN SOLL.

Brownies mit Erdnuss-Topping

Brownies mit Erdnuss-Topping

Nährwerte pro 100 g: 291 kcal, 20 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate, 12 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 171 kcal, 12 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 7 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 3 EL Erdnussbutter von foodspring
  • optional: Erdnüsse und gehackte Zartbitterschokolade
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Erdnussbutter garnieren. Nach Belieben können noch Nüsse und/oder Schokolade dazugegeben werden.
Brownie mit Nuts & Berries

Clean Double Choc Brownies

Nährwerte pro 100 g: 315 kcal, 15 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 16 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 240 kcal, 11 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate, 12 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 55 g Kokosöl von foodspring
  • 70 g Agavendicksaft
  • etwas Meersalz
  • optional: 1 Handvoll Nüsse & Beeren von foodpspring
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen.
  • Für die Ganache das Kokosöl schmelzen und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Anschließend auf die Brownies geben. Nach Belieben mit Nüssen & Beeren garnieren.
Durchschnittliche Bewertung

Geschmackssache

Ich persönlich gönne mir dann lieber einen „richtigen“ Brownie und nehme die Kalorien in Kauf. Der Geschmack kommt für mich nicht annähernd an einen „richtigen“ Brownie ran.

Alles andere als geniessbar

Diese Brownies sind fern von lecker, Ziemlich fade und ein bisschen zu trocken. Zudem ne ziemlich kleine Portion für diesen Preis.

Kann man mal essen aber...

Geschmacklich haben die Brownies halt nicht viel mit "normalen" Brownies zu tun und auch die Backform zum Wegschmeißen ist sicher nicht die ideale Lösung.

Mega Gut

Sehr nicer Snack. Hab ab und zu Heißhunger auf Schokoladenkuchen. Dann einfach einmal eine halbe Stunde Brownies backen und das Problem ist gelöst. Schmecken sehr lecker und sind schön saftig.

Lecker

Toll, wenn es mal schnell gehen muss. Kann man aber auch leicht selbermachen

Hammer

Schmecken mega! Natürlich etwas andere Konsistenz als herkömmliche Brownies, aber trotzdem sehr lecker

Wirklich gut!

Extrem hilfreich, wenn einen spontan der Kuchen-Hunger packt. Lauwarm aus dem Ofen echt lecker und eine sehr gute Alternative.

Ganz ok

Einfache Zubereitung und Geschmacklich gut. Etwas trocken also auf jeden Fall etwas dazu trinken.

Zufrieden

Leicht zu machen, mit Stückchen sehr lecker, sonst etwas langweilig

Lecker

Gute Brownies und vor allem schnell und einfach gemacht.

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Oft gestellte Fragen
Für wie viele Brownies reicht eine Packung?

Das kommt darauf an, wie groß du die Stücke schneidest. Nein, mal im Ernst: Mit der beigelegten foodspring Backform kommt ein Protein Brownie auf ganze 17 x 13 cm. Damit stillst du jede deiner Schokoattacken.

Ich hasse backen. Gelingen die Brownies echt jedes Mal?

Na klar! Unsere Brownies sind so einfach zu machen wie dein Protein Shake. Einfach Backmix in die Schüssel. Milch dazu. Umrühren. Ab in die Backform. Und nach 15-20 Min. kommt dein perfekt saftiger Schokobrownie aus dem Ofen.

Nur Milch dazu? Wie soll das funktionieren?

Funktioniert. Weil in unserer Backmischung bereits alles enthalten ist, was du für einen perfekten Brownie brauchst: Molkeneiweiß von Weidekühen plus Eiprotein von freilaufenden Hühnern. Dazu feinste Edelbitterschokolade. Hafer-, Kokos- und Mandelmehl.

Brauche ich nur einen Ofen?

Ja. Ohne Ofen geht nichts. Du hast keinen? Dann probier doch mal unsere leckeren Protein Bars. Die sind unvergleichlich soft und quasi dein Protein Brownie to go.

Kokosöl Allround-Talent für Küche & Körper CHF9.90
Crunchy Fruits Die Revolution der Trockenfrüchte CHF7.90
Paleo Bar 12er-Paket So, wie jeder Fruchtriegel sein sollte CHF46.80 CHF39.90