Protein Brownie

«Voll schokoladig. Null schlechtes Gewissen.»

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Fluffig, lecker, frisch.
Saftig, schokoladig, lecker
Ohne künstliche Aromen
Sehr hoher Proteingehalt
Sehr hoher Proteingehalt
5x mehr Protein als andere Backmischungen
Weniger Kohlenhydrate
Weniger Kohlenhydrate
Ohne zugesetzten Zucker
Inkl. Backform
Inkl. Backform
Mix einfach nur mit Milch mischen
Molkenprotein von Weidekühen
Molkenprotein von Weidekühen
100% natürliche, rein pflanzliche Fütterung
Zutaten
Molkeneiweißisolat, Xylit, Edelbitterschokolade (Kakaomasse, Süßungsmittel (Xylit), Kakaobutter, Emulgator (Sonnenblumenlecithin), natürliches Aroma), Hafermehl, Inulin, Kokosmehl, Mandelmehl, Kakaopulver stark entölt (Säureregulator Kaliumcarbonat), Volleipulver aus Freilandhaltung
info
Trockenmischung zur Herstellung von Protein Brownies. Mit Süßungsmittel.
Nährwerte pro 100 g Backmischung pro 100 g Brownie*
Energie 1709 kJ / 408 kcal 956 kJ / 228 kcal
Fett 13 g 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,0 g 3,5 g
Kohlenhydrate 35 g 20 g
davon Zucker 5,1 g 5,0 g
Ballaststoffe 14 g 7,3 g
Eiweiß 31 g 17 g
Salz 0,02 g 0,07 g

*Zubereitung mit fettarmer Milch (1,5 %)

Hinweis
Kann Spuren von Sesamsamen, Erdnuss und anderen Schalenfrüchten enthalten.

Angerührt in 2 Min. So einfach geht nicht mal Tiefkühlpizza.

Mix mit Milch mischen

1. Backmischung mit 175 ml Milch oder Milchalternative in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis dass der Teig keine Klümpchen mehr bildet.

In Backform geben

2. foodspring Backform nach Anleitung falten und Teig hineingeben. Natürlich kannst du auch deine eigene, mit Kokosöl bestrichene Backform nehmen.

Brownies backen

3. Backofen auf ca. 175°C vorheizen und dann Brownie für 15-20 Min. backen. Schau ab und zu in den Ofen. Dein Brownie sollte nicht komplett durchgebacken sein.

Portionieren und genießen

4. Jetzt den Brownie aus der Form nehmen und in kleine Stücke schneiden. Du kannst die lauwarmen Brownies pur oder deinem Lieblingstopping servieren. Oder für später einfrieren.

UNSERE LIEBLINGSREZEPTE. WENN ES MAL MEHR SEIN SOLL.

Brownies mit Erdnuss-Topping

Brownies mit Erdnuss-Topping

Nährwerte pro 100 g: 291 kcal, 20 g Eiweiß, 21 g Kohlenhydrate, 12 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 171 kcal, 12 g Eiweiß, 12 g Kohlenhydrate, 7 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 3 EL Erdnussbutter von foodspring
  • optional: Erdnüsse und gehackte Zartbitterschokolade
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen und mit Erdnussbutter garnieren. Nach Belieben können noch Nüsse und/oder Schokolade dazugegeben werden.
Brownie mit Nuts & Berries

Clean Double Choc Brownies

Nährwerte pro 100 g: 315 kcal, 15 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 16 g Fett
Pro Stück (insgesamt 8 Stück): 240 kcal, 11 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate, 12 g Fett

  • Du brauchst:
  • 1 Backmischung Protein Brownies
  • 175 ml Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Milch (1,5 % Fett)
  • 2 EL Kakaopulver, ungesüßt
  • 55 g Kokosöl von foodspring
  • 70 g Agavendicksaft
  • etwas Meersalz
  • optional: 1 Handvoll Nüsse & Beeren von foodpspring
So wird’s gemacht:
  • Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
  • Die Backmischung nach Packungsanweisung zu einem Teig anrühren. In die Backform geben und für ca. 20 Minuten im Ofen backen.
  • Etwas abkühlen lassen, aus der Form lösen.
  • Für die Ganache das Kokosöl schmelzen und mit den restlichen Zutaten gut vermengen. Anschließend auf die Brownies geben. Nach Belieben mit Nüssen & Beeren garnieren.
Durchschnittliche Bewertung

sehr schlecht

Ich backe sehr viel und habe auch schon sehr viel ausprobiert, aber so einen schlechten Brownie hab ich noch nie gegessen.
Wenn er noch warm ist, ist er noch genießbar. Am nächsten Tag konnte man das einfach nur mehr wegwerfen.
Der Geschmack war unglaublich eklig und die Konsistenz war wie Gummi.
Ich bin sehr enttäuscht von Foodspring, da ich bis jetzt nur gute Erfahrungen gemacht habe.

Schmeckten mir überhaupt nicht

Wenn ich die Esse habe ich danach mehr lust auf echte Brownie als vorher. Meine Mitbewohnerin hat am schluss dann alle gegessen aber es schmeckte uns beide nicht so richtig

gar nicht meins

Wurde leider schwer enttäuscht von diesem Produkt. Schmeckt mir überhaupt nicht; sehr trocken und einfach nicht Brownie mäßig

sehr lecker, leider zu teurer

Schmeckt richtig lecker dafür, dass es Protein Brownies sind. Zubereitung super einfach und schnell. Menge ist auch gut, finde ich dafür nur etwas zu teuer, sonst würde ich mir öfters welche kaufen.

Klasse.

Lässt sich super easy zubereiten. Schmeckt lecker nach Schokolade. Nicht zu trocken. Anstatt des Papierbackblechs ( ist dabei), wäre es toll, wenn es ein Silikonbackblech geben würden. Der Umwelt zuliebe.

Leider nicht überzeugend

Von den Protein Brownies hätte ich viel mehr erwartet. Meiner Meinung nach leider nicht verzehrbar. Natürlich ist das auch Geschmackssache...

Zwar lecker aber...

...für den Preis hab ich mir etwas mehr erwartet. Die Brownies haben zwar gut geschmeckt, leider sind aber nur 4 Stück aus der ganzen Packung rausgegangen... war daher eher enttäuscht.

Nicht schlecht für "Gesund"

Alles in allem nicht schlecht für high Protein. Hatte mir vorher einige Bewertungen durchgelesen und in Backmischung Magerquark gemischt, das Ergebnis war so schön matschig wie normale Brownies und auch ausreichend schokoladig.

Sehr lecker

Die Brownies sehen gut aus und schmecken mir sehr gut. Finde die Menge aber zu wenig für den Preis.

Lecker!

Superschnell zuzubereiten und echt lecker!

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Oft gestellte Fragen
Für wie viele Brownies reicht eine Packung?

Das kommt darauf an, wie groß du die Stücke schneidest. Nein, mal im Ernst: Mit der beigelegten foodspring Backform kommt ein Protein Brownie auf ganze 17 x 13 cm. Damit stillst du jede deiner Schokoattacken.

Ich hasse backen. Gelingen die Brownies echt jedes Mal?

Na klar! Unsere Brownies sind so einfach zu machen wie dein Protein Shake. Einfach Backmix in die Schüssel. Milch dazu. Umrühren. Ab in die Backform. Und nach 15-20 Min. kommt dein perfekt saftiger Schokobrownie aus dem Ofen.

Nur Milch dazu? Wie soll das funktionieren?

Funktioniert. Weil in unserer Backmischung bereits alles enthalten ist, was du für einen perfekten Brownie brauchst: Molkeneiweiß von Weidekühen plus Eiprotein von freilaufenden Hühnern. Dazu feinste Edelbitterschokolade. Hafer-, Kokos- und Mandelmehl.

Brauche ich nur einen Ofen?

Ja. Ohne Ofen geht nichts. Du hast keinen? Dann probier doch mal unsere leckeren Protein Bars. Die sind unvergleichlich soft und quasi dein Protein Brownie to go.